Классический торт Панчо: рецепт для всех 🍰

Торт ПАНЧО / Классический рецепт

Девочки, с таким тортом справится уж точно каждая 🤌🦦
Поэтому срочно идём готовить 😄🤍💁🏻‍♀️

Ингредиенты:
▪️БИСКВИТ
◽️Яйца - 2шт
▫️Сахар - 250г
▫️Ванилин или ванильный сахар
◽️Соль - 1ч.л
◽️Сода - 1 ч.л
▫️Молоко - 250мл
◽️Мука - 250г
◽️Какао - 45г
◽️ Масло подсолнечное - 80мл
◽️ Уксус 6% - 1ст.л
▪️КРЕМ
▫️Сливки 33% - 600г
▫️Сметана 20-25% - 300г
▫️Сахарная пудра - 160г
▪️НАЧИНКА
▫️Ананасы - 150г
▫️Персики - 150г
▫️Грецкий орех - 70г

Готовим Бисквит. В миску добавляем яйцо, Сахар, соль, соду, ванилин или ванильный Сахар, молоко и перемешиваем. Далее просеиваем вместе муку и какао,все взбиваем.
И в конце ещё добавляем растительное масло и уксус. Отправляем заранее разогретую духовку до 160 – 170° на час.
Готовность проверяем зубочисткой ,сухая значит готово☑️

Из оставшегося бисквита вырезаем корж, который будет служить нам одном торта,а остальное нарезаем на средние кубики.

Делаем крем 🤍
взбиваем жирные охлаждённые сливки 33 % сахарной пудры, далее добавляем сметану и перемешиваем аккуратно лопаткой,взбивать не нужно.

Собираем торт.
Глубокую миску застилаем пищевой плёнкой. Квадратные бисквиты окунаем в небольшое количество крема и отправляем в миску слой за слоем,между слоями чередуем начинку из персиков ,ананасов ,грецких Орехов и бисквит.
Каждый слой хорошо утрамбовываем,а последний завершаем круглым бисквитом.
Накрываем пищевой плёнкой, отправляем в холодильник на ночь или на 4-6ч
В Завершении остатками крема немного выравниваем и украшаем на свой вкус.

Понравилось? Ставь ❤️