Macarons al cioccolato - ricetta francese

Ricetta Dessert <br /><br />I pasticcini francesi più amati nel Mondo. Messieurs et dames, ecco a voi i Macarons in tutto il loro splendore. Provate anche voi a prepararli a casa seguendo le nostre indicazioni. <br />[Con queste dosi otterrete circa 30 macarons.] <br /><br />Ingredienti: <br />Per la ganache : <br /> - 100 ml di panna liquida <br /> - 100 gr di cioccolato <br /> <br />Per i gusci: <br /> - 4 albumi <br /> - 180 gr di zucchero a velo <br /> - 150 gr di farina di mandorle <br /> - 4 cucchiai di cacao <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/macarons-al-cioccolato-ricetta-francese-fid-1566134 <br /><br />