Authentische italienische Spaghetti Carbonara mit Trüffel 🍝 – Das perfekte Rezept

In diesem Video zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du Spaghetti Carbonara zubereitest. Dabei orientieren wir uns an dem italienischen Original Rezept mit Ei und verfeinern dieses mit den Produkten aus unserer Trüffelmanufaktur. Das Carbonara Rezept kannst du natürlich auch ohne unsere Trüffel Produkte zubereiten. Aber so viel sei gesagt: Carbonara und Trüffel passen geschmacklich hervorragend zusammen! Wenn du also liebend gern Trüffel Pasta isst, aber genug von der klassischen Variante hast, dann probier doch mal dieses Rezept aus. 😍

ZUTATEN:
500 g Spaghetti
100 g Pancetta (alternativ Speck oder Bacon)
4 frische Eier (Gr. M)
100 g Parmesan (oder Pecorino) am Stück
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Optional:
1 Glas TRÜFFEL CARPACCIO
Frischer Trüffel zum darüber hobeln

TRÜFFEL PRODUKTE:
TRÜFFEL CARPACIO: https://dietrueffelmanufaktur.de/TRUeFFEL-CARPACCIO_1
Frischer Trüffel: https://dietrueffelmanufaktur.de/FRISCHER-WINTERTRUeFFEL-TUBER-MELANOSPORUM-KNOLLE-20g

Weitere leckere Trüffelfeinkost aus unserer Manufaktur findest du in unserem Online Shop: https://dietrueffelmanufaktur.de/

Zur ausführlichen Kochanleitung: https://dietrueffelmanufaktur.de/spaghetti-carbonara

Hast du Fragen? Dann stell sie gerne in den Kommentaren.👇

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