बिहार की खास मिठाई 'खीर मोहन': विश्व प्रसिद्ध पर अभी भी अनजान 🥄

Bihar Sweets: बिहार का लिट्ठी चोखा दुनिया भर में मशहूर है, इसी तरह नालंदा ज़िले की मिठाई 'खीर मोहन' भी विश्व प्रसिद्ध है। सोंधी मिठास वाली मिठाई 'खीर मोहन' का इतिहास अनोखा है। दुनिया भर में मशहूर मिठाई अब गुमनाम होनी की कगार पर है। नालंदा ज़िला मुख्यालय बिहार शरीफ से 15 किलोमीटर दूर स्थित देशना गांव में बनाई जाने वाली इस मिठाई का नाम हलवाई के नाम के ऊपर रखा गया था। स्थानीय लोगों की मानें तो आज़ादी से पहले देशना गांव की एक बस्ती में जमींदार बसा करते थे। <br />