स्वादिष्ट आलू प्याज़ की कड़ी रेसिपी 🍲 | राजस्थानी स्टाइल में बनाएं आसान कड़ी

राजस्थानी कड़ी

सामग्री

1 Cup Dahi / Curd - दही
4 tbsp Besan बेसन
1 cup potatoes आलू
1 cup onion प्याज़
1 tsp red chilli powder लाल मिर्च पाउडर
1 tsp turmeric powder हल्दी पाउडर
1 tsp coriander powder धनिया पाउडर
1 tsp Garam Masala गरम मसाला
1 tsp Cummins seeds जीरा
1/2 tsp red musturd seeds राई
1 tbsp methi dana मेथी
2 pinch hing हींग
3 dry red chilli साबुत सुखी लाल मिर्च
8-9 Garlic cloves लहसुन की कलियां
1 green chilli हरी मिर्च
chopped Ginger पतली लंबी कटी अदरक
4tbsp oil तड़के के लिए तेल
1/2 liter water पानी


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