كفتاجي تونسي أصيل مع خبز الطابونة اللذيذ 🍞 – وصفة سريعة وسهلة لتحضير سندويتشات مميزة

📜المقادير:
500غ سميد أرطب
250غ دقيق
500 مل حليب دافء
1/2 كأس زيت زيتون(100مل)
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة سينوج وبسباس شايح
ملعقة صغيرة ملح

-كفتاجي تونسي:
1 كغ فلفل أخضر
2 طماطم
4 بطاطا
قرع أحمر
4 بيضات
زيت زيتون
هريسة
معدنوس وبصل
ملعقة كبيرة ثوم
ملعقة كبيرة تابل وكروية
رشة فلفل أسود
رشة ملح
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients :
500g de semoule
250g de farine
500 ml de lait tiède
1/2 tasse d'huile d'olive (100 ml)
1 cuillère à soupe de levure à pain
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de graines de nigelle et de fenouil
1 cuillère à café de sel

-Caftaji Tunisien :
1 kg de poivron vert
2 tomates
4 pommes de terre
Citrouille
4 œufs
Huile d'olive
Harissa
Persil et oignon
1 cuillère à soupe d'ail
1 cuillère à soupe de coriandre et de carvi
1 pincée de poivre noir
1 pincée de sel
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingredients:
500g of semolina
250g of flour
500 ml of lukewarm milk
1/2 cup of olive oil (100 ml)
1 tablespoon of bread yeast
1 tablespoon of sugar
1 tablespoon of nigella and fennel seeds
1 teaspoon of salt

-Tunisian Kaftaji :
1 kg of green pepper
2 tomatoes
4 potatoes
Pumpkin
4 eggs
Olive oil
Harissa
Parsley and onion
1 tablespoon of garlic
1 tablespoon of coriander and caraway
1 pinch of black pepper
1 pinch of salt




















#كفتاجي_تونسي
#كفتاجي
#خبز_طابونة
#kafteji
#خبز_تونسي
#خبز_عربي
#المطبخ_التونسي