Как приготовить ароматную свинину в домашних условиях без духовки 🥘

Нам понадобится:
4 кг мяса
8 ч.л соли крупной б/горки
Лавровый лист
Перец горошком
8 банок по 0,5 л
БАНКИ С КРЫШКАМИ НА РЕЗЬБЕ!!!
.
Мясо нарезаем небольшими кусочками, солим, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
Готовим банки: моим их и стерилизуем. Укладываем мясо в банки, в банку 0,5 л помещается 500 гр мяса.
Добавляем сверху перец горошком и лавровый лист.
Хорошо закрываем банки крышками и ставим на полотенце в кастрюлю.
Заливаем водой так,чтобы банки полностью были покрыты водой и варим 5 часов.
Оставляем банки в воде до полного остывания. Тушёнка готова.