Selbstgemachtes Trüffel-Pesto mit Rucola – Schnell & Einfach 🍝

Pesto selbst zubereiten ist ein Kinderspiel - wenn man weiß, wie. Und: Pesto ist ein echter Allrounder in der Küche! Ob mit Rucola, Bärlauch oder Basilikum– die Möglichkeiten sind endlos. In unserem heutigen Rezept verwenden wir frischen Rucola, der dem Pesto eine angenehme Würze verleiht und verfeinern das Ganze mit Trüffelfeinkost. Alle Zutaten: ZUTATEN (für 2 Personen) 250 g Spaghetti 60 g Pinienkerne 80 g Parmesan 100 g Rucola 1 Knoblauchzehe 1 kleine Peperoni 1 kleine Zitrone (Bio) 1 EL Tomatenmark 120 ml Olivenöl Salz, Pfeffer TRÜFFEL PRODUKTE: TRÜFFEL ÖL OLIVE: https://dietrueffelmanufaktur.de/TRUeFFEL-OeL-OLIVE TRÜFFEL CARPACCIO: https://dietrueffelmanufaktur.de/TRUeFFEL-CARPACCIO_1 TRÜFFEL KÄSEPERLE: https://dietrueffelmanufaktur.de/TRUeFFEL-KAeSEPERLE Das Rezept in schriftlicher Form findest du hier: https://dietrueffelmanufaktur.de/Rezeptideen_1 Hast du Fragen? Dann stell sie gerne in den Kommentaren.👇 Wir hoffen sehr, dass dir das Video gefallen hat und freuen uns über deinen Support. 🫶🏼 Abonniere unseren YouTube Kanal und verpasse keine köstlichen Rezeptideen mit unseren Trüffelspezialitäten mehr. ❤️ Folge uns auch auf unseren anderen Social Media Kanälen: INSTAGRAM: https://www.instagram.com/dietrueffelmanufaktur/ PINTEREST: https://www.pinterest.de/DieTrueffelmanufaktur FACEBOOK: https://www.facebook.com/dietrueffelmanufaktur