Recette Facile de Semifreddo Framboise et Pistache 🍧 | Dessert Glacé Italien Rapide

🔔 Abonne-toi pour plus de délicieuses recettes !<br /><br />📝 Recette complète ici : https://www.williamskitchenblog.com/post/semifreddo-framboise-pistache<br /><br />📸 Instagram : http://instagram.com/willyskitchen<br />🎥 TikTok : https://www.tiktok.com/@willyskitchen<br /><br />Découvrez la recette authentique du semifreddo framboise pistache, un dessert glacé italien parfait pour l'été. Facile à réaliser, sans sorbetière, cette version marbrée associe la fraîcheur acidulée des framboises à la douceur de la pistache. Suivez nos astuces pour réussir le coulis maison, obtenir une texture onctueuse et épater vos invités. Préparez-le à l'avance et savourez la Dolce Vita chez vous !<br /><br />📝 INGRÉDIENTS<br />Pour le coulis à la framboise<br />* 700 g de framboises <br />* 1 citron (zestes et jus)<br />* 100 g de sucre <br />* 25 g de fécule de maïs<br />* 50 g d’eau<br /><br />Pour le semifreddo<br />* 5 jaunes d’œuf<br />* 1 œuf entier<br />* 100 g de sucre<br />* 1 cc d’extrait naturel de vanille<br />* 300 g de crème fraîche<br />* 250 g de faisselle ou fromage blanc<br />* 30 g de miel<br /><br />Pour la décoration<br />* Coulis de framboises (quelques cuillères)<br />* Pâte de pistache ou praliné pistache<br />* Pistaches grillées salées<br /><br />Découvrez la recette authentique du semifreddo framboise pistache, un dessert glacé italien parfait pour l'été. Facile à réaliser, sans sorbetière, cette version marbrée associe la fraîcheur acidulée des framboises à la douceur de la pistache. Suivez nos astuces pour réussir le coulis maison, obtenir une texture onctueuse et épater vos invités. Préparez-le à l'avance et savourez la Dolce Vita chez vous !