Sabores da Amazônia Brilham na COP 30 🌿: Gastronomia Paraense em Destaque Mundial

A riqueza e a diversidade da gastronomia paraense vêm conquistando paladares ao redor do mundo. Com a aproximação da Conferência das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas (COP 30), que será realizada em Belém em novembro de 2025, os empreendedores do setor alimentício intensificam os preparativos para transformar a capital em um destino gastronômico de referência internacional. De ingredientes ancestrais a experiências imersivas, a culinária local é vista como um dos maiores ativos culturais e econômicos do Pará, como conta o empreendedor Rafael Barros de Souza, do projeto Amazônia na Cuia.<br /><br />REPORTAGEM: BRUNA LIMA<br />IMAGENS: IVAN DUARTE<br />EDIÇÃO: KARLA PINHEIRO (SUPERVISÃO TARSO SARRAF)