Scones clásicos

Receta Merienda

"It's tea time my dear!", y para acompañar nuestro té o café, nada mejor que hacerlo al más puro estilo british con unos scones aromatizados con limón. Estas hojaldradas y jugosas galletas, muy populares y consumidas en Reino Unido, son estupendas para una pausa dulce. Así, solas, al natural, están riquísimas pero el placer aumenta si las acompañamos con una buena mermelada casera, compota de manzana o clotted cream que es la crema que suelen utilizar los ingleses. De cualquier manera están buenísimas. así que ¡no te quedes sin probarlos! Te desvelamos todos los secretos de la receta, justo aquí ↓

Ingredientes:
- 1 huevo
- 150 ml de leche
- 440 gr de harina
- 11 g de de levadura royal (impulsor químico)
- 85 gr de azúcar (80+5)
- 225 gr de mantequilla fría
- ralladura de 2 limones


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/scones-clasicos-fid-1575722