Salad jar à la mexicaine

Recette Plat <br /><br />Vous avez un pique-nique de prévu ? Régalez-vous avec notre salade jar aux douces saveurs mexicaines ! Cette recette fonctionne aussi pour un déjeuner à emporter au bureau ;-) <br />Une salade colorée et agrémentée d'une sauce irrésistible ! On vous partage notre secret dans les étapes de préparation ci-dessous ↓ <br /><br />Ingrédients: <br /> - 40 gr poivron rouge (1/2 poivron) <br /> - 70 gr de feta ou cotija (1/2 bloc) <br /> - 5 gr de coriandre (une poignée) <br /> - 20 gr d'oignons rouges (1/4 d'oignon) <br /> - 140 gr de maïs cuit (1 petite boite égouttée) <br /> - 100 gr d'avocat (1/2 avocat) <br /> - 1 càs de jus de citron vert <br /> - 140 gr de haricots rouges (1 petite boite égouttée) <br /> - 20 gr de roquette (1 poignée) <br /> <br />Sauce salade : <br /> - 2 càs de mayonnaise <br /> - 1.5 càs de jus de citron vert (1/2 citron vert) <br /> - 1 gousse d'ail <br /> - 1 pincée de sel <br /> - 1 pincée de poivre <br /> - 1 càc de piment de Cayenne moulu <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/salad-jar-a-la-mexicaine-fid-1575297 <br /><br />