Receta Fácil de Buñuelos de Bacalao para Cuaresma 🥘

Receta Aperitivo <br /><br />Hoy vamos a cocinar un gran clásico de la gastronomía de Cuaresma y Semana Santa: unos tradicionales buñuelos de bacalo. Esta elaboración es rápida, deliciosa y no tiene complicación ninguna; picamos los ingredientes, los mezclamos, le damos un rápido paseo por la sartén y en escasos minutos tenemos listo un aperitivo de competición. Estos buñuelos quedan tan crujientes por fuera y tan esponjosos por dentro que, avisado quedas, ¡querrás comerlos durante todo el año! ¿Quieres saber más detalles de la receta? Pues atento porque te lo contamos todo justo aquí <br /><br />Ingredientes: <br /> - 150 gr de bacalao desalado y sin espinas <br /> - 1 diente de ajo <br /> - 1 huevo <br /> - 5 gr de levadura química tipo royal (polvos de hornear) <br /> - 60 gr de harina <br /> - 75 ml de leche <br /> - ¼ de cebolla <br /> - sal (si es necesario) <br /> - perejil fresco solo las hojas <br /> - pizca de colorante alimenticio en polvo o curry o pimentón (opcional) <br /> - aceite de oliva (para la fritura) <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/bunuelos-de-bacalao-muy-faciles-fid-1576627 <br /><br />