Qual é o segredo do aligot do Fogaça? Chef revela quais queijos usa na receita | Dica do Fogaça

Parece obra de arte, mas é comida! Um dos pratos mais famosos do chef Henrique Fogaça, o aligot leva purê de batata e dois tipos de queijo. Quer saber como fazer e quais são os truques do cozinheiro para deixar o preparo perfeito? Dê o play!

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Como fazer o tomate confit em casa? https://www.youtube.com/watch?v=vsLDcYH3v6s

Farofa do chef com apenas 5 ingredientes https://www.youtube.com/watch?v=jI9Lvfk2avU

Como fazer o risoto perfeito? https://www.youtube.com/watch?v=lJIJzdZXwJo

Molho de tomate do Fogaça é muito rápido e feito no liquidificador https://www.youtube.com/watch?v=4MThlvffTLc&t=5s