Pot-au-feu: A Classic French Beef Stew You Must Try 🍲

Receita Prato Principal <br /><br />Pot-au-feu, um cozido a la francesa, feito com carne e legumes, uma receita familiar e tradicional, consumida principalmente nos dias frios de inverno. A carne fica bem macia e suculenta, desmanchando-se na boca. Alguns podem dizer que este prato é similar a sopa. Mas acima de tudo é um prato econômico e muito saudável. Regale-se com essa receita explicada passo a passo ↓ ↓ <br /><br />Ingredientes: <br /> - 750 gr de músculo bovino (ou aba da costelas, aba grossa) <br /> - 3 cebolas <br /> - 1 talo de aipo <br /> - 3 cenouras <br /> - 2 alho-poró frances <br /> - 2 nabos <br /> - 2 batatas <br /> - (1 osso para sopa, osso patinho ou com tutano em pedaços) <br /> - 1 (ramo) de ervas aromáticas <br /> - água <br /> - sal <br /> - sal grosso <br /> <br /><br />Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/pot-au-feu-o-cozido-de-carne-dos-franceses-fid-1570358 <br /><br />