Deliciosos Muffins Salados de Verduras para Niños y Cenas Rápidas 🥕

Receta Aperitivo <br /><br />¿No consigues que tus hijos coman verduras? o ¿estás buscando ideas para una cena rápida? Estos Muffins salados de zanahoria y calabacín son una solución estupenda. Te aseguramos que a los pequeños les encanta y no menos a los mayores. Así que es una idea a la que recurrir cuando vengan amigos a casa. <br /><br />Ingredientes: <br /> - 350 gr de verduras (nosotros, hemos usado zanahorias y calabacines) <br /> - 1 cebolla (pequeña) <br /> - 100 gr de crema vegetal de soja (o nata líquida) <br /> - 1 cucharada de maizena <br /> - 2 huevos <br /> - 40 gr de queso gruyere rallado <br /> - Unas hojas de perejil <br /> - 1 chorreoncito de aceite de oliva <br /> - Sal <br /> - Pimienta <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/muffins-salados-de-verduras-fid-1577338 <br /><br />