Millefeuille au Chocolat Facile et Gourmand – 750g 🍫

Une recette originale de millefeuille au chocolat que vous pouvez facilement refaire à la maison.<br /><br />Retrouvez la recette écrite ci-dessous ou ici ➡ https://tinyurl.com/4afyf6ty<br /><br />Ingrédients :<br />- 2 pâtes feuilletées en pâton<br />- 4 jaunes d'œufs<br />- 80 g de sucre<br />- 50 cl de lait<br />- 30 g de fécule de maïs<br />- 10 g de cacao<br />- 100 g de chocolat noir<br />- 100 g de crêpes dentelles<br /><br />Préparation :<br />La crème pâtissière :<br />Faites chauffer le lait dans une casserole.<br />Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs et le sucre. <br />Ajoutez la fécule de maïs et le cacao. Fouettez l’ensemble.<br /><br />Ajoutez le lait chaud petit à petit tout en fouettant. Reversez le mélange dans la casserole et faites chauffer à feu moyen jusqu'à épaississement sans vous arrêter de remuer.<br /><br />Hors du feu, ajoutez le chocolat noir que vous avez préalablement cassé et mélangez l’ensemble jusqu’à obtenir une crème homogène.<br /><br />Réservez dans un bol et couvrez la crème en contact avec un film alimentaire. Laissez refroidir au réfrigérateur.<br /><br />La pâte feuilletée :<br />Étalez chaque pâton de pâte feuilletée sur le plan de trail et coupez-les en 2 carrés de 20 x 20 cm et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.<br /><br />Mettez à cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.<br /><br />Laissez refroidir les pâtes cuites puis coupez chaque carré de pâte cuite en trois afin d’obtenir à la fin 6 feuilles de pâte feuilletée.<br /><br />Le montage :<br />Placez une feuille de pâte feuilletée sur un plat de présentation et badigeonnez-la de crème au chocolat.<br /><br />Placez par-dessus une deuxième feuille de pâte feuilletée et badigeonnez-la de crème et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients.<br /><br />Finissez le montage avec une couche de crème puis couvrez le gâteau avec des crêpes dentelles que vous avez préalablement concassées.<br /><br />Mettez le gâteau au frais pendant 30 minutes avant de le déguster.<br /><br />Toutes les recettes et astuces sur www.750g.com <br /> <br />--------------- <br /> <br />PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !<br /><br />#millefeuille #dessertfacile #recetteoriginale