Les Secrets des Buffets à Volonté : Astuces et Conseils pour en Profiter au Maximum 🍽️

Les secrets des buffets à volonté | RTS

De la nourriture à gogo. Les buffets et restaurants à volonté séduisent une clientèle toujours plus large. Qui sont ces nouveaux clients ? Quelles sont les marges des restaurateurs ? On vous emmène au royaume de l'opulence alimentaire.

Du buffet asiatique XXL aux brunchs ultra copieux en libre-service ou encore en formule illimitée à midi : la formule “à volonté” a la cote en Suisse romande. Les prix varient entre 30 et plus de 100 CHF l’entrée. Mais derrière ces festins, les restaurateurs s’adonnent à des calculs serrés.

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"La grande bouffe" -Basik le 14.04.2025
Un reportage de /Un documentaire de XXX

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