Extraction impressionnante de caviar sur un esturgeon
Un moment rare et spectaculaire dans le domaine de la gastronomie, montrant l'ouverture précise du ventre d'un esturgeon pour révéler ses œufs de caviar.
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Le ventre de l’esturgeon est ouvert avec une précision chirurgicale, révélant une montagne d’œufs noirs : du caviar pur, récolté à la main.
Un trésor culinaire qui demande savoir-faire et délicatesse.
#caviar #esturgeon #gastronomie
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