Deliciosos Platos en Orza con Atún Rojo y Lubina en Restaurante Epílogo 🐟
Descubre las especialidades del chef Rubén Sánchez en Restaurante Epílogo, donde combina la tradición manchega con sabores marítimos, como atún rojo y lubina en orza. ¡Una experiencia culinaria única!
Directo al Paladar
348 views • Jun 5, 2023
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El chef Rubén Sánchez elabora platos en orza al estilo manchego, pero recurriendo a productos del mar como el lomo de atún rojo o a la lubina, cuya ventresca y carne convierte en un delicado embutido marino similar al chorizo.
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Published
Jun 5, 2023
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