Deliciosa Receta de Caviar de Berenjena Fácil y Rápido 🥒

Receta Aperitivo <br /><br />La berenjena es una hortaliza que nos ofrece muchísimas posibilidades y hoy te traemos una más: El caviar o paté de berenjena. Una receta sin ningún misterio que pasará a formar parte de tu recetario preferido. Este puré de berenjena es perfecto para dipear o para untar en el pan. Porque ¿quién dijo que no podíamos disfrutar del caviar y seguir siendo vegetarianos? ¿Te apetece saber cómo se hace? Es muy fácil, simplemente sigue nuestro paso a paso y échale un ojo a la vídeo receta que se encuentra al final. <br /><br />Ingredientes: <br /> - 1 berenjena <br /> - 1 cucharada de aceite de oliva <br /> - sal <br /> - pimienta <br /> - romero <br /> - 20 ml de zumo de limón <br /> - 50 ml de aceite de oliva <br /> - 1/2 diente de ajo <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/caviar-de-berenjena-facil-fid-1574450 <br /><br />