CHSLD : Fin des formations pour cuisiniers, impact sur la qualité des repas 🍽️

Santé Québec a éliminé un programme d'amélioration de la nourriture en CHSLD. Le programme avait été élaboré par l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec en 2022 à la demande du gouvernement. Or, les compressions budgétaires ont amputé la dernière partie du programme, qui devait corriger de sérieuses lacunes identifiées pour les repas dans plusieurs CHSLD. Davide Gentile explique. -- Abonnez-vous à notre chaine Radio-Canada Information pour suivre l'actualité en direct au Canada et à l'international : https://www.youtube.com/radiocanadainfo?sub_confirmation=1 Accédez aux nouvelles essentielles en téléchargeant l'application Radio-Canada Info : https://ici.radio-canada.ca/appli-info/?utm_source=google-youtube&utm_campaign=nat.pn.applircinfo&utm_medium=interne&utm_term=info-appli&utm_content=fiche-cus Retrouvez-nous aussi sur : X : https://twitter.com/RadioCanadaInfo TikTok : https://www.tiktok.com/@radio.canada.info Bluesky : https://bsky.app/profile/info.radio-canada.ca