🥢 Baos Maison Ultra Moelleux – Recette Express & Facile !

Des baos hyper moelleux, prêts à être garnis de saveurs irrésistibles ! 🥢🔥 Que tu sois team salé ou sucré, ces petits pains vapeur sont un vrai délice.

✨ Recette express :
1️⃣ Mélange 8 g de levure sèche, 18 g de miel & 250 ml de lait tiède. Laisse reposer 10 min.
2️⃣ Ajoute 500 g de farine T00 & 1 pincée de sel. Pétris 10 min.
3️⃣ Laisse lever 2h (ou 12h au frigo), puis dégaze et forme 8 baos.
4️⃣ Badigeonne-les d’huile, plie-les et dépose-les sur un carré de papier cuisson. Laisse pousser 30 min.
5️⃣ Fais-les cuire à la vapeur 12 min (sans ouvrir !), puis attends 5 min avant de les déguster.

💬 Team salé ou sucré ? Dis-moi en commentaire quelle garniture te fait rêver ! 👇 Et abonne-toi pour ne pas manquer mes prochaines recettes gourmandes.

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