VI ĂR TILLBAKA! SĂ€song 5 börjar starkast med radiolegendaren tillika Killmaterskan Linnea Wikblad. Hon vĂ€ljer att resa sig över alla komiker som lagar korvpasta för att balla sig ordentligt med nĂ„got tekniskt svĂ„rt. Helt underbart! Vi Ă€ggar, snobbar oss och lĂ€gger hĂ€nder i stekpannor. Farligt! Kalle fĂ„r en resa tillbaka till Aix-en-Provence och Linnea styr matlagningen med jĂ€rnhand. Det blir ocksĂ„ ett fint samtal om utbrĂ€ndhet och sĂ„klart ett portrĂ€tt vĂ€rdigt ett premiĂ€ravsnitt đ€
.
Musik frÄn Cora Music! https://coramusic.com/
.
Kolla - merch! https://sociallabs.se/paradratten
.
Recept pÄ Linneas paradrÀtt
âą Ăgg
⹠Smör
⹠Ruccola / nÄgon annan trevlig smÄbladig sallad
⹠InstagramvÀnlig rosa miniatyrsallad
âą Citron
⹠GrÀslök
âą Dijonsenap
âą Olivolja
âą Salt & peppar
⹠Surdegsbröd
För en omelett: vispa ihop 3 Àgg, 1 nypa salt och ett par droppar kallt vatten tills den Àggiga konsistensen försvinner.
VÀrm försiktigt och lÄngsamt upp en riktigt bra non-stick-stekpanna och lÀgg i en klick smör. Smöret ska inte frÀsa eller fÄ fÀrg! Slickepott Àr ett mÄste.
HÀll i Àggblandningen i stekpannan. Det ska INTE frÀsa! Börja försiktigt att röra runt i pannan och gör sÄ tills omeletten sakta börjar sÀtta sig. JÀmna till ytan med slickepotten och försök hela tiden lossa kanterna pÄ omeletten. Rulla ihop den försiktigt i stekpannan nÀr den kÀnns ganska fast - men krÀmig - i konsistensen.
LÀgg försiktigt rullen pÄ en tallrik. Bred pÄ lite smör pÄ toppen av rullen - salta och peppra!
Servera med en krispig sallad bestÄende av salladsblad och en dressing som du ambitiöst vispat ihop a la emulsion - olivolja, dijon, citron samt salt & peppar. Vispa endast i lite olja Ät gÄngen sÄ du fÄr upp en fluffig och blank dressing.
Smaklig mĂ„ltid! đ«đ·đ„
.
Följ oss (om du vill dÄ)
Linneas Instagram: https://www.instagram.com/linneawikblad/
Killmaterskan: https://www.instagram.com/killmaterskan/
Kalles Instagram: https://instagram.com/kalmol/
Sofias Instagram: https://instagram.com/sofiadalen/
Sofias podd: https://open.spotify.com/show/37oHwBl...
.
Tack till vĂ„r bĂ€sta paradfotograf Arben âĄ