삼겹살 논란 확산! 비계 범벅 삼겹살, 정말 안전한가요? 🥓

제주도 식당들과 백화점에서 비계 범벅인 삼겹살을 팔았다는 주장이 나온 데 이어, 대구와 부산 등 다른 지역에서도 비슷한 논란이 확산하고 있습니다. <br /> <br />지난달 29일 한 온라인 커뮤니티 '보배드림'에 "열받아서 잠이 안 온다"는 제목으로 글이 올라왔습니다. <br /> <br />제주에서 '1년 살이'를 하고 있다는 글쓴이 A 씨는 "98% 이상 비계뿐인 15만 원 짜리 비계 삼겹살 먹은 썰 풀어 보겠다"며 "연예인들도 자주 가고, 방송에도 나왔으며 '농림축산식품부 제공 안심식당'으로 선정된 유명한 한 식당의 소비자 기만 횡포를 고발하고 싶다"고 말문을 열었습니다. <br /> <br />그는 비계로 가득한 삼겹살 사진을 올리며 "처음 비계 삼겹살을 받고, 직원에게 컴플레인(항의)했더니 '이 정도면 고기가 많은 편이다'라고 하더니 자르다가 자기도 아니다 싶었는지 주방에 다녀왔다"며 "하지만 결국 문제없다고 하더라"고 말했습니다. <br /> <br />그러면서 "모든 자영업자를 욕하는 건 아니지만, 이렇게 양심 없는 일부의 자영업자들 정말 문제다"라며 "다른 분들도 사진을 보고 제가 오버한 건지 듣고 싶다"고 의견을 구했습니다. <br /> <br />A 씨의 사진을 본 누리꾼들은 "불판 닦는 용도냐", "삼겹살이 아니다 그냥 비계만 준 거다", "이건 환불해 줘야 마땅" 등의 비판적인 반응을 보였습니다. <br /> <br />이 논란 후 제주도에서 비계 뿐인 삼겹살을 파는 식당들을 지적하는 글이 이어졌고, 그 대상은 대구와 부산 등으로 넓어졌습니다. <br /> <br />또 일반 식당이 아닌 백화점에서 파는 삼겹살도 예외가 아니었습니다. <br /> <br />지난 19일 B씨는 백화점에서 산 비계 삼겹살 사진을 온라인에 올리며 "백화점이 비싸긴 하지만, 품질에 관해 깐깐할 거란 생각으로 확인하지 않고 구매했는데 살코기가 없다"며 "남 일이라 생각하고 별 관심 없었는데 나도 당했다"고 토로했습니다. <br /> <br />심지어 지자체에 기부하고 받은 답례품마저도 마찬가지였습니다. <br /> <br />비계가 많은 삼겹살 논란이 계속되자, 농림축산식품부는 지난해 '돼지고기(삼겹살) 품질관리 매뉴얼'을 공개하고 올해 이를 다시 배포했습니다. <br /> <br />매뉴얼은 도매와 소매로 판매되는 삼겹살의 지방 제거 방식을 명시하고, 대형마트에서 판매되는 소포장 삼겹살의 경우 삼겹살은 1cm 이하, 오겹살은 1.5cm 이하로 지방을 제거할 것을 권장했습니다. <br /> <br />하지만, 삼겹살 품질관리 매뉴얼은 규제가 아닌 권고일 뿐이라 강제성이 없는 게 문제입니다. <br /> <br />정부... (중략)<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0134_202405261400054288<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]