طريقة تحضير مقرمشات بالسكر والكاكاو 🍫

طريقة العمل ⬇️:
نقوم بفرد العجينة المورقة (طريقتها موجودة في لفدييو السابق ) بالسكر بإضافة طبقة ثانية أخيرة بالسكر
ثم نقوم برش الكاكاو البني والقليل من السكر في العجينة ونقوم بطي العجينة بطريقة المصورة في لفيدييو ونقطعها (حجم الحبة حسب الرغبة)
درجة الحرارة منخفظة لكي تطهو جيدا من داخل حسب كل فرن ( هنا في الفيديو °150) مدة ساعتين على الاقل
بالمي بالعجين المورق,
بالميي بالعجينة المورقة,
بالميي أم وليد,
لي بالميي بالعجينة المورقة

#pâtefeuilletée #cookingvideo #حلويات_جزائرية #palmiers