Como fazer uma Mousse de Chocolate - Chef Diego Lozano

Fala galera, beleza? Neste vídeo eu ensino vocês a fazer uma Mousse de Chocolate deliciosa, super fácil e aerada. Receita utilizada no vídeo: Gema de ovo 114g Ovo 48g Açúcar refinado 86g Água 57g Chocolate amargo origem México (66% cacau) - Cacao Barry 263g Creme de leite fresco (35% gordura) 430g Me acompanhe nas redes sociais: Facebook: Chef Diego Lozano Instagram: @chefdiegolozano Music Credit: LAKEY INSPIRED Track Name: "The Process" Music By: LAKEY INSPIRED Official SoundCloud https://soundcloud.com/lakeyinspired Official YouTube Channel: https://www.youtube.com/channel/UCOmy8wuTpC95lefU5d1dt2Q License for commercial use: Creative Commons Attribution 3.0 Unported "Share Alike" (CC BY-SA 3.0) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/legalcode Music promoted by: Chill Out Records @ https://goo.gl/fh3rEJ www.ChillOutMedia.com / www.LoFi-HipHop.com